escudillar
1. Acción de verter o depositar el caldo u otros alimentos en recipientes, escudillas, fuentes y platos, etc. 2. Cuando se está preparando la sopa significa echar el caldo hirviendo sobre el pan. 3. Proceso de trabajar una masa con una manga pastelera para rellenar piezas, marcar bizcochos de soletilla, llenar cápsulas de magdalenas, decorar una tarta apretando la manga con boquilla y haciendo salir el producto formando formas y figuras, y otras tareas similares.
Áreas curriculares:
escudillar
eskudilatu
escudellar
escudelar
to serve in bowls; to dish out
ausschöpfen (Suppe)
tremper la soupe, verser dans un bol
escudellar
processo de trabalhar uma massa com um saco de pasteleiro
|
|
||
escudillar |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8
